道の駅、運動茶屋公園にて、カタクリの花が咲いておりました。
文字通り、 片栗粉のカタクリです。
今は、ジャガイモのデンプンから作っておりますが、
ジャガイモがなかった江戸時代には、
このカタクリの根茎より、作っていたそうです。

そんな花が草津温泉で咲いてます。
是非、ご覧ください。