白根山~渋峠の様子

P1020327 弓池
5月19日だというのに、弓池は、
なんと、まだ凍っておりました!

P1020328 雪の回廊
雪の回廊です。GW明けで、
まだ、こんなに残っているなんて、
とっても珍しいことです。

P1020333 雪の回廊
こちら、上から見た画像です。

草津志賀高原ルート、まだまだ雪景色や
雪の回廊が楽しめます。
是非、草津温泉にお越しの際は、
湯釜見学、そして渋峠まで足を伸ばしてみたらいかがでしょうか。

山菜料理 こしあぶらの天ぷら

P1020315 コシアブラ

P1020313 コシアブラ天ぷら

こしあぶらの木は冷涼な峰地などを好み、
自生地も限定されることや、
20メートルほどの高木になることから、
たらの芽などとちがい「採取は困難」と言われておりますが、
草津温泉では、まさしく絶好の気候条件!
只今、コシアブラが美味しく召し上がって頂ける時期となっております。

そこで、ご夕食に天ぷらにして、お出ししました。
これぞ、本当の新鮮な旬の味覚です。
尚、時期物の山菜ですのでので、
なくなり次第、終了させて頂きます。

その時、その時の旬の山菜をお出ししておりますので、
どうぞ、お楽しみに!