標高1000m以上でないと出来ない!花いんげん豆

花いんげん豆
こちら、標高1000m以上でないと出来ない、花いんげん豆とその花です。
実が生っているところと、花が咲いているところが同時に見られました。

花いんげん豆
花いんげんのさやは、大きいんですよ。

花いんげん豆
広大な敷地に、これ全部、花いんげんの畑です。
同じ土地で、キャベツを作る年があったり、
花いんげんを作る年がある様です。

草津温泉みたいに、標高の高いところでしかない花いんげん豆、
是非、お土産にどうぞ!

夏の追加料理を始めました 2019年

国産うなぎ
「夕食時、もう少し何かを食べたい」
というご要望にお応えして、単品料理が追加注文して頂ける様にいたしました。
この夏、一番のおすすめメニューはうなぎ蒲焼でしょう!
もちろん、国産の美味しいうなぎです。
ご希望により、白焼きにする事も可能です。
1,800円(税別)で承ります。

舞茸天ぷら
現在、お料理の中に天ぷらはございません。
そこで、天ぷらをご希望方に、
別注料理として揚げたての舞茸天ぷらをお出しします。
サクサクの衣に、ジュワ~~と舞茸がお口の中に広がります。
800円(税別)にて、承っております。
枝豆
そして、夏は枝豆でしょう!
ビールのおつまみに、美味しい枝豆はいかがでしょうか?
お部屋にお持ちになっても結構です。
400円(税別)です。

おにぎり
夜食におにぎりセット(漬物付き)です。
500円(税別)

 


こちら、天巻きセット(漬物付き)です
私は仕事で愛知県に3年ほど住んでいた事があります。
天むすは、名古屋名物で、美味しかったですね。
しかし、天巻きというのは、初めてです。
なかなか、美味しいですよ。
お夜食に、ちょっと変わった天巻きを召し上がってみてはいかがでしょうか。
700円(税別)

その他、単品料理も承っております。(税別)
漬物盛り合わせ  600円
サラダ盛り合わせ 500円

事前の予約も歓迎です。
是非、ご注文くださいませ。

春の味覚♪ふきのとう発見!

ふきのとう
例年ですと、この時期は、雪がいっぱいです。
でも、今年は雪が少ないですね。
なんと、我が家の裏庭に、ふきのとうが生えているではないですか!
もう、春の味覚を楽しめるなんて!
ちょっと、幸せを感じる今日この頃です。

恵方巻をお出ししました

恵方巻
2019年2月3日(日)のお料理は、節分なので、
サプライズとして恵方巻を夕食時にサービスさせて頂きました。
節分の日に恵方の方向を向いて、無言で食すると縁起が良いとされているそうです。
2019年の方角は、東北東。
皆様、こちら方角を向いて、召し上がっておられました(笑)

+PLUS #001 草津温泉限定日本酒 新発売! 

KUSATSU +PLUS #001KUSATSU +PLUS #001

草津温泉旅館組合「PLUS PROJECT」と、
地元の蔵元「浅間酒造」による共同開発で、
草津温泉限定日本酒が新発売されました。

+PLUSは地元の吾妻のお米を使用して造られております。
草津温泉青年部が、お米の収穫から仕込みまでを携わり、
プロジェクトの想いを込めて醸造したお酒です。

商品については、こちらをご覧ください。
KUSATSU +PLUS #001

PLUSが出来るまでの道のりです。
KUSATSU +PLUS #001

只今、お食事会場で、グラスにて648円(税込)にて販売しております。
是非、ご注文くださいませ。

ワインメのニューを新しくしました

この度、お食事会場でお出ししておりますワインを新しくしました。
当館での和食に合うワインを厳選させて頂きました。
とても美味しいワインばかりです。

フルボトルワイン

フルボトルワイン

・イル・プーモ・ プリミティーヴォ(赤)(辛口)
鼻に抜ける様に、程良いアロマの香りがします。
世界のワインコンクールで、金賞受賞!
上州牛ステーキ、麦豚の陶板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋料理等に合います。
750ml 2,500円  グラス 600円

・ファレーリオ(白) (辛口)
華やかな香りと、キレの良い酸味。
お刺身や、焼魚、魚介類料理に良く合います。
750ml 2,500円  グラス 600円

・ボーグル・ヴィンヤーズ・シャネルド(白)(辛口))
ANAビジネスクラス、2015年ワインリストに採用されたワインをお手頃価格で販売!
カルフォルニア産のワインで、トロピカルフルーツを連想させる香りに
ほのかでありながらも自己主張する酸味があります。
貝料理、麦豚陶板焼きなどに合います。
750ml 3,500円  グラス 700円

ハーフワイン ‥ 各1,700円

ハーフワイン

・カルムネール・レセルバ (赤)(辛口)
チリ産の濃厚でフルーティな香り。
上州牛ステーキに最適。

シャトー・デ・ゼサール(白) (辛口)
やや強めの酸味、フレッシュな果実味。
焼き魚に最適。

当館の和食にとても良く合います。
是非、お試しくださいませ。

新追加メニュー 舞茸天ぷら

舞茸天ぷら
きのこが美味しい季節になりましたね。
この度、追加料理の新メニューといたしまして、
舞茸天ぷらの販売を始めました。
揚げたての天ぷらで、衣がサックサク~♪
サクッと召し上がていただきますと、
じゅあぁ~と、柔らかい舞茸がお口の中に広がります。

単品メニューといたしまして、19時30分までオーダーを承ります。
1皿600円(税別)となります。
もう少し、召し上がりたい方にお勧めです。
是非、ご注文くださいませ。

草津温泉バスターミナルに「えきそば白根」オープン!

えきそば
草津温泉バスターミナルの1階に、
たちぐい処「えきそば白根」がオープンしました。
例えば、特急列車草津1号でお越しの場合、
草津温泉バスターミナルの到着は12時53分となっております。
また、JRの高速バスで、12時46分着や、13時12分着があります。
バスを降りて、食事する所を探せば
13時を大きく過ぎてしまう事でしょう。
お腹が空いて、この後に、昼食をいっぱいに食べてしまうと、
ホテルでの夕食の時に、
せっかくのお料理を目の前にして、
お腹が空かないという事があり得ます。

この時間になってしまえば、軽く召し上がって頂く事をおすすめします。
そこで、丁度いいのが、こちらのお店ではないでしょうか。
バスを降りて、軽くおそばやうどんを召し上がって、
それから、ホテルへ向かうというのもオススメです。
この時点で、お電話を頂ければ、送迎バスでお迎えに参ります。
また、腹ごしらえに街中を散策した後でも構いません。
当館では、お客様の都合に合わせて、いつでもお迎えに参ります。

電気の灯りが反射して、見えづらいかもしれませんが、
メニューはこちらです。
えきそば
普通の立ち食いそば屋さんに比べると、
リゾート地値段になっておりますが
草津名物「ひもかわうどん」や、
草津味の「くま笹うどん」など、
草津温泉ならではのお食事は、美味しそうですね♪

是非、ご利用くださいませ。

夏のサイドメニューを始めました

国産うなぎ
「夕食時、もう少し何かを食べたい」
というご要望にお応えして、単品料理が追加注文して頂ける様にいたしました。
この夏、一番のおすすめメニューはうなぎ蒲焼でしょう!
もちろん、国産の美味しいうなぎです。
ご希望により、白焼きにする事も可能です。
1,800円(税別)で承ります。

枝豆
そして、夏は枝豆でしょう!
ビールのおつまみに、美味しい枝豆はいかがでしょうか?
お部屋にお持ちになっても結構です。
400円(税別)です。

おにぎり
夜食におにぎりセット(漬物付き)です。
500円(税別)

天巻き


こちら、天巻きセット(漬物付き)です
私は仕事で愛知県に3年ほど住んでいた事があります。
天むすは、名古屋名物で、美味しかったですね。
しかし、天巻きというのは、初めてです。
なかなか、美味しいですよ。
お夜食に、ちょっと変わった天巻きを召し上がってみてはいかがでしょうか。
700円(税別)

その他、単品料理も承っております。(税別)
漬物盛り合わせ  600円
サラダ盛り合わせ 500円

お刺身(1人前)    1,500円
上州牛ステーキ(1人前)3,240円

事前の予約も歓迎です。
是非、ご注文くださいませ。